Nenuostabu, kad makaronų patiekalus pamėgęs bene visas pasaulis. Jie nepakeičiami skubant, be to, yra sveiki. Gali būti lengvi ir sotūs. Pasak vieno virtuvės virtuozo, makaronų patiekalai kulinarijoje - lyg juoda klasikinė suknelė mados pasaulyje. Ji paprasta, elegantiška. Gali būti kukli ir rafinuota. Be to, niekada neišeina iš mados. Didžiausi makaronų patiekalų virtuozai - italai, todėl šioje knygoje "Patiekalai iš makaronų"- daugybė itališkos virtuvės receptų ir gudrybių. Pavyzdžiui, pietiečių patarimų, kaip nepriekaištingai išvirti makaronus. Kaip sakytų italai - al dente. Čia daugybė mišrainių, makaronų su daržovėmis, mėsa, žuvimis ir jūrų gėrybėmis receptų. Be pamėgtų lazanijų galėsite išbandyti ir patiekti mažiau žinomus, bet labai gardžius apkepus. Parinkome ir populiariausių padažų receptų. Tad be parduotuvėse parduodamų galėsite pasigaminti ir gardžių naminių padažų.