O kas, jeigu mes iki šiol neįžvelgėme pamatinės visų mūsų sveikatos bėdų priežasties?

Daugelis esame girdėję apie glitimą - kviečiuose aptinkamą baltymą, kuris sukelia uždegimą visame organizme. Knygoje „Mitybos paradoksai" garsus kardiologas dr. Stevenas Gundry atskleidžia, kad glitimas - tai tik vienas iš daugybės ypač toksiškų augaluose aptinkamų baltymų, vadinamų lektinais. Patekę į organizmą jie įžiebia jame savotišką cheminį karą ir sukelia uždegimines reakcijas, kurios skatina augti svorį ir gresia rimtomis ligomis.

Lektinų pilna visur - tai visiškai aiškus (kartu ir gąsdinantis) faktas. Laimė, S. Gundry siūlo paprastas gudrybes, kaip jų išvengti, ir pristato kliniškai pasitvirtinusią programą „Augalų paradoksas".

• Knygoje rasite informacijos, kas yra tikrieji mūsų negalavimų sukėlėjai ir ką per pastaruosius dešimtmečius jie mums padarė;
  Sužinosite, kaip sutvarkyti pažeistą žarnyną ir kuo pakeisti lektinų turinčius maisto produktus;
  Susipažinsite su trijų dienų valomąja dieta, nuo kurios ir prasideda autoriaus siūloma programa „Augalų paradoksas";
  Išbandysite autoriaus rekomenduojamą valgiaraštį, skirtą visiems trims šios programos etapams.