Knygoje "Krabo žingsniu" G. Grassas tęsia Dancigo (Gdansko) temą, išgarsinusią jį visame pasaulyje ir pelniusią Nobelio laurus. Knygoje pasakojama apie tolesnį "Šuniškų metų" ir "Katės ir peles" herojės Tulos Pokryfkės gyvenimą, glaudžiai siejamą su Rytų Prūsijos bėglių laivo "Vilhelmas Gustlofas" nuskandinimu 1945 metų žiemą, bene didžiausia visų laikų jūrų katastrofa, kai žuvo apie 9000 žmonių. Kartu rašytojas pradeda naują, Vokietijoje iki šiol aplenkiamą, bėglių naikinimo temą, šiurpius to meto įvykius vaizduodamas atsargiai, artėdamas prie jų "krabo žingsniu". Pats G. Grassas savo naująjį kūrinį vadina dviem susipynusiomis novelėmis, kurių antroji apie dabartį, jos virtualųjį pasaulį, kartais virstantį labai tikru ir kruvinu.