Pirmasis šeimyninis projektas „Patiekalai iš sraigių". Mano sesuo Laura Galkinaitė- profesionali virėja dirbanti viename geriausių Kauno restoranų, laisvalaikiu rašanti receptų blogą bulviukose.lt. Knygos kūrimo laikotarpiu ji gana aktyviai sraigiavo. Tai paskatino sukurti pirmąją Lietuvoje receptų iš sraigių knygą. Laura kūrė receptus ir pagal juos gamino patiekalus. Aš fotografavau patiekalus ir maketavau knygą. Kad būtumėt matę kokią gamybos ir foto studiją buvome rūsyje įsirengę! Atsigręžiu atgal ir negaliu patikėti kiek kartais tereikia tik didelio noro ir visa kita nebelieka taip svarbu. Knygos leidybą parėmė tuo metu Lietuvoje, Utenoje sraiges auginusi įmonė „Sraigių namai". Tiražas 500 vnt. Knyga tikra, net su UDK ir ISBN kodais. Dar kelis egzempliorius turiu, tad jeigu norite įsigyti, parašykite man. Knygą sudaro 52 receptai: karšti užkandžiai, kepiniai iš tešlos, salotos, sriubos, makaronų patiekalai, troškinukai, apkepėlės, antri karštieji patiekalai.