Šioje gausiai iliustruotoje knygoje rasite: daugiau nei 50 sušių ir kitų japoniškų patiekalų receptų, išsamias ryžių paruošimo bei sušių ritinėlių sukimo instrukcijas, daug naudingų gaminimo pavyzdžių. Sušių pateikimo ir valgymo etiketo taisykles.